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全市中职学生技能比赛开赛

字号: 2010-01-18
一条线看服务 一厘米见真功 技能大比武让中职生对前途充满自信


中职生选手正在进行车床项目比赛

  8分钟,用餐布折出动、植物各5种造型;30分钟,完成热菜冷拼面点等美味佳肴;40分钟,为模特勾勒出高贵的晚宴妆……1月16日至17日,一场涉及13个大类共36个项目的技能大比武———2010年全市中等职业教育学生技能比赛暨广西中职选拔赛在全市35所中职学校鸣锣开赛。900多名各行各业的“准”员工不仅比技术,更要比对职业前途的信心。  

  1厘米的距离也要规范比的就是精品服务  

  拼装、制图、编程、烹饪、护理……我市中职学子同场竞赛职业技能,各中职学校成了“演兵场”。从我市35所中等职业学校挑选出的900余名佼佼者,一展身手,比试功夫。

  市职教中心学校模拟餐厅内,七八张圆台面一字摆开,“中餐餐饮服务”项目在此角逐。根据规则,选手得在规定时间内完成摆台、斟酒等环节,看谁完成得又快又好。选手们比得仔细,评委们瞧得认真:“看,餐具间的距离得保持1厘米,3个酒杯的中心得成一条直线,杯肚间隔也是1厘米,这才是规范服务!”有选手忘了先擦手再做折花,有选手摆台时无意间捏住了杯口,看似微不足道的小疏忽,都逃不过评委的眼睛。评委告诉记者,这些学生将来的就业去向主要是星级酒店及一些中高档场所,细节上的精加工,才能磨练出将来的精品服务。

  据了解,本次竞赛设计算机应用技术、电工电子、烹饪、数控技术、汽车运用与维修、服装设计制作与模特表演、美容美发、机械制图、车工、钳工、商贸类旅游服务、会计、护理等13个竞赛项目。其中计算机应用技术、电工电子、烹饪、数控技术、车工、钳工、汽车运用与维修、服装设计制作与模特表演、美容美发等9个竞赛项目评选出的优秀学生,还将代表我市参加2010年度广西中等职业教育技能竞赛。 
 
  技精才能打通就业路职校生同样前途光明  

  与我市过去举行的技能比赛相比,今年的竞赛项目从单一专业扩大到13个专业大项36个专业小项,参赛人数达900多人,说明我市职业技能大赛开始由阶段性工作向常态性工作转变,由少数师生参与向全体师生参与转变,“普通教育有高考、职业教育有技能大赛”的新局面正逐步形成。市教育局有关负责人表示,市教育局与市人力资源和社会保障局联合举办本次比赛,是要让更多的未来职业高手脱颖而出,打通就业之路。

  美容美发是我市中职教育传统优势专业,去年我市选手在全国技能比赛上还取得了第二名的好成绩。在这次市级比赛现场,各路选手同场较劲,只见他们手法娴熟,干净利落,经过几十分钟的紧张操作,素面朝天的模特们或如天使般纯洁,或如埃及艳后般雍容。有的选手为了配合妆面风格,还花了不少课余时间,为模特用手工制作了礼服和头饰。

  市教育局有关负责人透露,近3年来,我市中职生就业率高达90%以上,受过文化课和专业课系统教育的中职生特别是拿过竞赛奖的往往一毕业就成了各行各业争抢的“香饽饽”,月薪达三四千元并不少见。“其实,家长和学生应该改变成才观,只要有特长并且勤练技艺,职校生同样有好前途!”
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